Ilmainen neuvonta ja tilaaminen
warencorb Ostoskorisi 0 Tuote - 0.00 EUR
Ostoskori on vielä tyhjä.

Miksi viljaton?

Kaikki Münsterlandin maajuhlamme lajikkeet ovat 100-prosenttisesti viljattomia. Emme käytä vehnää, spelttiä, kauraa, ruista tai ohraa. Et myöskään löydä maissia ja riisiä Landschmaus-lajikkeistamme. Käytämme joko sekoitusta bataattia ja perunaa tai vain bataattia hiilihydraattien antajana. Tällä tavoin voimme täysin sulkea pois viljaintoleranssin.


Käytämme bataattia, koska se ei ole sukua perunalle. Bataatissa oleva tärkkelys on monimutkaisempaa ja siksi sulautuu hitaammin. Tämä tarkoittaa, että verensokeri nousee hitaammin.


Monimutkainen tärkkelys ja siihen liittyvä verensokerin tasaisempi nousu ovat myös syy siihen, miksi meille suositellaan usein syömään täysjyvätuotteita valkoisten jauhojen sijasta.


Toinen argumentti bataatin käytölle on luonnollisten vitamiinien korkea pitoisuus. Siksi CSPI (yleisen edun mukainen tiedekeskus) julistaa bataatin erityisen ravitsevaksi vihannekseksi.


Koska valmistamme ruokamme täysin ilman viljaa, maamme juhla sopii erityisen hyvin kaikille koirille, joilla on jyvä- tai gluteeni-intoleranssi.

watsapp-button-icon
bellfore motive